Balıkçılık Nedir?
Balıkçılık; deniz, göl ve akarsulardaki su ürünlerinin sürdürülebilir kurallar çerçevesinde avlanmasıdır.
Türkiye’de balıkçılık:
- Ticari balıkçılık
- Amatör balıkçılık
olmak üzere iki ana gruba ayrılır.
Avlanma yöntemleri, kullanılan ağ ve ekipman türlerine göre sınıflandırılır.
Türkiye’de Yaygın Balıkçılık Yöntemleri
1. Trol Balıkçılığı
Tanım:
Deniz tabanında veya orta suda, gemi tarafından çekilen torba biçimli ağlarla yapılan ticari avcılıktır.
Özellikler:
- Dip trolü ve orta su trolü olarak ikiye ayrılır
- Göz açıklıkları mevzuatla belirlenmiştir
Avlanan Türler:
- Mezgit, barbun, karides
- Dil balığı, kalkan (yasaklar hariç)
Avlanma Dönemi:
- 1 Eylül – 15 Nisan
- Yaz aylarında tamamen yasaktır
Bölgeler:
- Karadeniz
- Marmara (sınırlı)
- Ege ve Akdeniz (derinlik şartı ile)
2. Gırgır Balıkçılığı
Tanım:
Balık sürülerini çevreleyerek yapılan, genellikle pelajik (yüzey balıkları) hedefleyen ticari yöntemdir.
Özellikler:
- Çok uzun ve derin ağlar
- Altında kurşun, üstünde mantar bulunur
- Sürüyü tamamen kapatır
Avlanan Türler:
- Hamsi, sardalya, istavrit
- Palamut, lüfer (boy yasağına dikkat)
Avlanma Dönemi:
- 1 Eylül – 15 Nisan
- Bölgesel yasaklar olabilir
3. Voli Balıkçılığı
Tanım:
Kıyıya yakın alanlarda, sabit ağlarla yapılan geleneksel bir balıkçılık yöntemidir.
Özellikler:
- Ağlar kazıklarla sabitlenir
- Uzun süre aynı noktada kalır
Avlanan Türler:
- Kefal, levrek, çipura
- Karagöz, sargoz
Bölgeler:
- Marmara, Ege ve Akdeniz kıyıları
4. Uzatma Ağı Balıkçılığı
Tanım:
Balığın ağ gözüne takılması prensibiyle çalışan pasif av araçlarıdır.
Özellikler:
- Denize bırakılır, beklenir
- Sade (tek kat) veya fanyalı (çok kat) olabilir
- Göz açıklığı hedef balığa göre seçilir
Avlanan Türler:
- Levrek, çipura
- Kalkan, palamut, lüfer
Not:
- Amatör balıkçılar için ağ kullanımı yasaktır
5. Çapari Balıkçılığı
Tanım:
Misina üzerine bağlanmış çoklu iğnelerden oluşan, çoğunlukla amatör balıkçılıkta kullanılan yöntemdir.
Ekipman:
- Misina, iğne
- Yapay tüy veya silikon
- Kamışla ya da elde kullanılır
Avlanan Türler:
- İstavrit, çinekop
- Lüfer, kolyoz, palamut
Bölgeler:
- İstanbul ve Çanakkale Boğazları
- Karadeniz ve Marmara
Yasal Mevzuat ve Temel Kurallar
Balıkçılık faaliyetleri Tarım ve Orman Bakanlığı – Su Ürünleri Genel Müdürlüğü tarafından düzenlenir.
Temel Kurallar:
- Yasaklı dönemlere uyulmalı
- Asgari boy limitleri aşılmamalı
- Koruma altındaki türler avlanmamalı
- Amatör balıkçılıkta satış kesinlikle yasaktır
Sonuç
Balıkçılık; doğru yöntem, uygun ekipman ve yasal kurallara uyulduğunda:
- Doğal dengeyi korur
- Ekonomik sürdürülebilirlik sağlar
Trol ve gırgır gibi endüstriyel, çapari gibi amatör yöntemlerin her biri kendine özgü kurallara sahiptir.
Sürdürülebilir balıkçılık, herkesin ortak sorumluluğudur.
